Otelde banket ne iş yapar? Ziyafet satış elemanı, otelde düzenlenebilecek kutlamalar, konferanslar vb. düzenlemekten sorumludur. Pazarlama etkinlikleri, müşteriler için teklifler hazırlamak ve satışları yönetmekten sorumludur. Müşteri memnuniyetini sağlamak için organizasyon sürecinde yer alan tüm birimleri koordine eder. Banket otellerde nedir? Banket bölümü kısaca resmi ve özel yemek organizasyonu olarak tanımlanabilir. Eskiden 14-15 sıra yemekten oluşan banketler, günümüzde en az üç, en fazla altı sıradan oluşan, kişilere özel hazırlanan özel yiyecek ve içecek organizasyonları olarak yapılmaktadır. Banket ne iş yapıyor? Bir ziyafet yöneticisi, otel veya restoran gibi işletmelerde düğün, toplantı ve ziyafet gibi etkinlikleri yöneten kişidir. Konukları karşılamaktan veda etmeye kadar…
Yorum Bırak