Bulgur’un anavatanı neresidir? Bulgur nerede yetişir? Orta Doğu bulgurun yurdu olarak kabul edilir. Türkiye, Suriye, Lübnan ve Irak gibi ülkelerde bulgur geleneksel yemeklerde önemli bir malzeme olarak kullanılır. Bulgur pilavı hangi ülkenin? Bulgur pilavı (Osmanlı: Dâne – i bulgur) bulgurdan yapılan bir pilav türüdür. Türkiye’nin her bölgesinde yapılır. Bulgur Türkiye’ye ne zaman geldi? Yazılı kaynaklara göre Anadolu kültüründe önemli bir yeri olan bulgur, Türkiye’de ilk kez yapay yöntemlerle üretilmiştir. Bu üretim, I. Dünya Savaşı sırasında ordunun gıda ihtiyacını karşılamak için Rıza Küçükoğlu tarafından kurulan fabrikada yapılmıştır. Avrupa’da bulgur var mı? 2000’li yıllarda Orta Doğu ve Mezopotamya’da keşfedilen ve üretilen bulgur,…
Yorum Bırak