Kayseri’de Bir Akşam, Annemin Mutfağı ve Köftelik Bulgurun Sessiz Sırrı Merhaba! Hoze sayfasının bu haftaki konusu “Köftelik bulgur kalın mıdır”. Umarız faydalı bulursunuz! Kayseri’de yaşadığım evin mutfağında geçen bazı akşamlar, yıllar sonra bile içimde aynı sıcaklığı bırakıyor. 25 yaşındayım ve uzun zamandır günlük tutuyorum. Bazen birkaç cümle yazıyorum, bazen de içimde birikenleri sayfalarca anlatıyorum. Çünkü bazı anlar sadece yaşanıp geçmiyor; insanın kalbine yerleşiyor. Geçtiğimiz kış, soğuk bir Kayseri akşamında yine günlüğümün başına oturmuş, dışarıdaki ayazı izliyordum. Pencereden baktığımda sokak lambalarının altında yavaş yavaş ilerleyen insanları görüyordum. İçimde garip bir huzursuzluk vardı. Son zamanlarda her şey biraz karmaşık geliyordu. Gelecekle ilgili…
Yorum Bırak