Ahtapot nasıl yumuşak pişirilir? 📌İlk adım ahtapotu dondurmak veya dondurulmuş ahtapot satın almaktır. Sonra çözdürün. Bu yöntem ahtapotun hücrelerinin patlamasına ve dokularının yumuşamasına neden olacağından taş taşa dövmeye gerek yoktur. 📌İkinci adım 1 kg için 1 saat kısık ateşte susuz yavaş yavaş pişirmektir. Ahtapot eti nasıl yumuşatılır? Eve götüreceğiniz ahtapotun önce ıslatılması gerekir. Bunun için bir bıçak yardımıyla başın altına girip mürekkebi ve karnı çıkarmanız gerekir. İstenirse vantuzları temizleyebilirsiniz. Eti bir aletle döverek yumuşatabilirsiniz. Duduklu tencerede ahtapot kaç dakikada pişer? Tencerenin kapağını sıkıca kapattıktan sonra ocağın en küçük gözünde (genellikle çay koymak için kullanılan yerde) kokusu ve buharı çıkana kadar…
Yorum Bırak