Hamur beze nedir? [4] (günlük konuşma dili) (Amasya, Iğdır, Kars, Afyonkarahisar lehçesi) Ekmek yapmak için ayrılan hamur parçası, beze. Hamur beze yapmak ne anlama gelir? Rüyasında beze hamuru yapmak, rüya sahibinin kısa zamanda emeklerinin karşılığını alacağına işaret eder. Rüya sahibi mutlu ve huzurlu bir şekilde yaşayacağı sıcak bir yuvaya kavuşacaktır. Rüya sahibi sabırlı olursa tüm isteklerini yerine getirebilecektir. Beze nedir, nasıl yapılır? Meringue, yumurta beyazı ve pudra şekerinden yapılan bir tür sünger kektir. Fransızcada “baiser” kelimesi öpücük anlamına gelir. İsviçre ve Fransa’da “meringue” olarak da bilinir. 100 °C’ye ısıtılmış bir fırında 1-2 saat sanal olarak kurutularak yapılır. Mutfakta beze ne…
Yorum Bırak