Çikolata nasıl üretilmiştir? Kakao çekirdekleri fabrikada temizlenir ve kavrulur ve öğütülür. Elde edilen hamur kıvamındaki sıvı çikolata yapmak için kullanılır. Ayrıca, kakao ve kakao yağı preslenerek çıkarılır. Kavrulmuş kakao çekirdekleri şekerle karıştırılır ve ağır merdanelerle bir kasede hamur haline getirilir. Antik çağlarda çikolata nasıl üretilir? Kakao çekirdekleri fermente edilir -> bir gün güneşte bırakılır -> ateşte kavrulur -> ufalanır [8]. Sonuç, ufalanmış parçacıklara mısır unu, acı biber ve sıcak su eklenerek köpüklü bir içecektir. Ortaya çıkan içecek çok değerli ve kutsaldır. Dünyanın ilk çikolata fabrikası nerede? İlk çikolata fabrikası 1765 yılında Amerika’da kuruldu. Çikolatanın kaynağı nedir? Çikolatanın ham maddesi kakao…
Yorum Bırak